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फ़्रीज़-सूखे पालतू व्यंजनों का परिचय

फ्रीज-सुखाने की तकनीक में ताजा कच्चे मांस को माइनस 40 डिग्री सेल्सियस पर तेजी से जमाया जाता है और फिर उसे सुखाकर निर्जलित किया जाता है। यह एक शारीरिक प्रक्रिया है. यह प्रक्रिया केवल सामग्री से पानी निकालती है, और सामग्री में पोषक तत्व बेहतर तरीके से बरकरार रहते हैं। फ्रीज में सुखाए गए तत्व मात्रा में अपरिवर्तित रहते हैं, ढीले और छिद्रपूर्ण होते हैं, वजन में बेहद हल्के होते हैं, कुरकुरे और चबाने में आसान होते हैं, और पानी में भिगोने के बाद उन्हें ताजा अवस्था में लाया जा सकता है।

फ्रीज-सूखे पालतू भोजन परजीवियों से मुक्त होते हैं। चूंकि कच्चा माल ताजा मांस है, इसलिए कुछ पालतू पशु मालिकों को इस बारे में चिंता है। हालाँकि फ्रीज-सूखे व्यंजन ताजे मांस से बनाए जाते हैं, लेकिन उन्हें प्रसंस्करण की एक श्रृंखला (वैक्यूम सुखाने और फ्रीजिंग, आदि) से गुजरना पड़ता है। फ़्रीज़-सूखे पालतू जानवरों के व्यवहार में परजीवी समस्याएँ नहीं होंगी!

फ्रीज-सूखे पालतू भोजन न केवल प्रोटीन से भरपूर होते हैं, बल्कि इसमें खनिज और आहार फाइबर भी होते हैं जो पालतू जानवर के शरीर के लिए बहुत अच्छे होते हैं।


पोस्ट समय: जनवरी-18-2012